Der Champagner: trocken. Strohgelbe Farbe, eleganter Schaum, leichte und feine Perlen, feinfruchtige, leicht rauchige Nase. Im Gaumen zeigt sich dieser Champagner warmherzig, füllig und gut strukturiert. Dieser Champagner stammt von 40 Jahre alten Reben und bleibt 5 Jahre auf der Hefe liegen.

 

Das Weingut, der Winzer: Das 7Hektar-Weingut befindet sich in Reuil, im Herzen des Marnetals - der Vorteil: das Klima ist ausgeglichen (Wärme und Feuchtigkeit - günstig für die perfekt Reifung der Reben). Ein Winzerchampagner eines qualitätsbewußten Winzer, der auf nachhaltiges Arbeiten großen Wert legt.