Ein typischer Muscadet sur Lie, für den Meeresfrüchte wohl erfunden wurden. Kennzeichnend für dieses trockenen Weißwein ist seine blassgelbe, leicht grünliche Farbe. Aromen grüner Äpfel und reifer Pampelmusen verleihen der Nase Charakter. Im Mund überraschen mehrere angenehme und gut strukturierte Geschmackswellen, die fruchtige und mineralische Noten mit sich bringen. Der "sur Lie"-Ausbau sorgt für einen leicht moussierenden Abgang.

 

Seit 7 Generationen baut die Familie Perraud im Loire Weine am. Die Domaine ist Terra Vitis zertifiziert, was naturschonenden Arbeitsweisen und Produktion verspricht. Laurents Sortiment ist breit aufgestellt, sein Markenzeichen bleibt der Muscadet "Granite de Clisson".