Kennzeichnend für diesen lieblichen Weißwein ist neben der goldgelben Farbe auch das Bouquet überreifer Früchte mit Anklängen von Honig und Wachs. Im Gaumen entfaltet sich ein komplex-elegantes Zusammenspiel zwischen exotischen und weißen Früchten. Auch der Nachhall ist füllig und langanhaltend.

 

Die 30 Hektar der Familie Pieaux erstrecken sich auf den nördlichen Hügeln des Loire-Ufers, östlich von Tours. Für die Brüder Jean-Micheal und Bruno sind vor allem Biodiversität und nachhaltiger Weinanbau ein wichtiger Teil ihrer Philosophie. Durch eine tägliche Beobachtung der Parzellen und das Einführen ressourcenschonender Arbeitsmethoden garantieren sie für die Qualität der Weine.