Der Wein: Tief dunkelrote Farbe. Leichte Grillaromein und kräftige Aromen reifer Beeren. Im Gaumen samtweich und füllig. Vielfältiger Geschmack von Kirschen, Beeren und Pfeffer. Lang anhaltender Geschmack.

Das Weingut, der Winzer: Seit 2009 hat Elie Jeune sein 14,5ha großes Weingut auf biologischen Landwirtschaft umgestellt. Mistral, Sonne und große, runde Kieselsteine, die die Wärme speichern sind die Qualitätsgaranten der Appelation.