Im Herzen des Bas-Armagnacs, in Noulens, (150km südöstlich von Bordeaux) liegt das 80ha große Weingut, das die Familie Fontan schon in dritter Generation führt. Die Weinberge der Domaine de Grachies sind auf Hügellagen verteilt, wo eher lehmige Sandböden dominieren und ein atlantisches Klima die Jahresszeiten prägt.

Der Wein selbst ist ein trockener Weißwein und hat eine strahlend hellgoldene Farbe. Fruchtige, leicht grasige Noten und ein zarter Auftakt zeichnen ihn aus. Ein Cuvée aus vier verschieden Rebsorten sorgt für Aromen von Pampelmuse und exotischen Früchten, Struktur und Rundungen. Der Wein klingt auf einer fruchtigen, leicht frischen Note aus.